راهنمای جامع خرید مخلوط کن

آیا تصمیم به آماده کردن سوپ یا اسموتی به سریع‌ترین و آسان‌ترین راه ممکن گرفته‌اید؟ یا شاید دوست دارید کره‌ی بادام‌زمینیِ خانگی درست کنید؟ در همین راستا مسلما وجود یک مخلوط‌کن باکیفیت، جوابگوی نیاز شما است. در مقاله راهنمای جامع خرید مخلوط کن ما قصد داریم به شما کمک کنیم تا بتوانید برای انتخاب و خرید مخلوط کن مناسب اقدام نمایید.

راهنمای جامع خريد مخلوط کن

چنانچه شما علاقه به تهیه انواع نوشیدنی، معجون و اسموتی داشته باشید، حتما می‌دانید که تهیه اینچنین نوشیدنی های خوشمزه نیاز به ابزار خودرا دارد که در این میان نقش یک مخلوط ‌کن چقدر می‌تواند جهت ساختن و تهیه کردن نوشیدنی‌های سالم و خوشمزه به آن سرعت بخشد . شما با کمک این وسیله ، می‌توانید هر زمان که مهمان سرزده داشته باشید ، میوه‌ها را داخل دستگاه بریزید و یک نوشیدنی سریع و خوشمزه تهیه نمایید یا برای فرزندانتان به جای خوراکی های ناسالم یک اسموتی خوشمزه و گوارا  درست کنید .و چنانچه شما اهل فعالیت های ورزشی هم باشید ، می‌توانید یک شیک پروتئین خوشمزه آماده کنید و همراه خود به باشگاه ببرید. داشتن یک بلندر یا مخلوط‌ کن برای هر خانه‌ای لازم و ضروری است . بنابراین، جهت راهنمای خرید مخلوط کن، شما را با انواع بلندر آشنا می‌کنیم و نکاتی که هنگام خرید باید رعایت کنید را به شما می‌گوییم. با ادامه‌ی مقاله راهنمای جامع خرید مخلوط کن همراه ما باشید .

فهرست عناوین

1.  اجزای تشکيل دهنده مخلوط کن
2.  انواع مخلوط کن در بازار
3.  مخلوط کن چی بخريم؟
4.  هفت نکته مهم که بايد هنگام خريد مخلوط کن بدانيد
5.  نه برند برتر مخلوط کن های موجود در بازار
6.  ارزان ترين مخلوط کن موجود در بازار
7.  گران ترين مخلوط کن موجود در بازار
8.  سوالات رايج در هنگام خريد مخلوط کن
9.  مخلوط کن چند کاره بخريم يا تک کاره؟
10.  مخلوط کن خارجی بخريم يا ايرانی؟

اجزای تشکيل دهنده مخلوط کن

در مقاله راهنمای جامع خرید مخلوط کن با اجزای مهم تشکیل دهنده مخلوط کن آشنا میشوید. قسمت های  تشکیل دهنده مخلوط کن شامل موارد زیر است:

1. موتور با توان بالا: این موتور بخش اصلی مخلوط کن را تشکیل داده  واز توان بالایی برخوردار است تا بتواند فرآیند مخلوط کردن را به صورت موثر انجام دهد.
2. پارچ شیشه‌ای: پارچ شیشه‌ای به عنوان بخش محیطی در مخلوط کن استفاده می‌شود. این پارچ از واشری جهت استحکام بیشتر در دستگاه استفاده شده است.
3. پایه پلاستیکی یا همان بدنه : پایه پلاستیکی به عنوان قاعده اصلی دستگاه مخلوط کن عمل می‌کند.
4. تیغه‌های استیل: تیغه‌های مخلوط کن بر اساس شکلی که دارند برای کارهای متفاوت طراحی شده اند . تیغه‌هایی که برای خرد کردن از آن استفاده میشود و تیغه هایی که برای مخلوط کردن از آن استفاده میشود. جنس این تیغه ها متفاوت میباشند اما معمولا استیل هستند. باید دقت کنید که تیغه‌ها ضد زنگ باشند تا به مرور زمان دچار خوردگی نشوند. همچنین تیغه‌هایی که حالت عمودی و افقی دارند و یکی از تیغه‌ها بالاتر از تیغه زیرین است به راحتی تمامی مواد ته نشین شده را نیز مخلوط می‌کنند.
5. دکمه‌های کنترل: دکمه‌های کنترل بر روی بدنه دستگاه قرار دارند و با استفاده از آنها می‌توان دستگاه را روشن خاموش کرد و یا سرعت آن را کنترل کرد.
6. واشر زیر پارچ: این واشر به عنوان یک بخش اضافی در مخلوط کن وجود دارد که به عنوان یک لایه اضافی برای استحکام بیشتر پارچ در دستگاه عمل می‌کند.
7. دکمه یخ: برخی مدل‌های مخلوط کن دارای دکمه یخ هستند که برای تهیه نوشیدنی‌های خنک استفاده می‌شود.

این اجزا با هم کار می‌کنند تا بتوانند مخلوط کردن مواد با دقت و کارایی بالا را انجام دهند.

بخوانید در مورد علت نشتی مايعات از پارچ مخلوط کن

معرفی 4 نوع مخلوط کن در بازار

در مقاله راهنمای جامع خرید مخلوط کن به معرفی انواع مختلف مخلوط کن در بازار پرداخته ایم. انواع مختلفی از مخلوط کن‌ها در بازار وجود دارند که از لحاظ کاربرد با یکدیگر تفاوت‌هایی دارند. قبل از هر چیز باید بدانید که  کاربرد مورد نظرتان چیست. در اینجا بعضی از انواع رایج بهترین مخلوط کن‌ها را برای شما توضیح خواهیم داد.

1- مدل ممتازیا پیشرفته

مخلوط کن ممتازیا پیشرفته که برای دستگاهی بکار میرود که دارای امکانات بیشتری نسبت به دستگاههای معمولی بوده ومصرف کننده آن فقط انتظارخرد کردن گردو و یا تهیه فرنی از آن ندارد بعنوان نمونه این دستگاه می تواند کره بادام را برای شما استخراج کند که سطح بالای این دستگاه را نشان می دهد یا مثلا زیر مخلوط کن دارای عناصری است که می تواند مخلوط شود. عناصر. که مخلوطش می کند، مثل سوپ درست می کند، گرم می کند، خلاصه این مدل های بلندر حرفه ای فوق العاده پیشرفته هستند و البته قیمت آنها هم قابل مقایسه با مخلوط کن ساده نیست .

2- مدل معمولی رایج

آشنایی با مدل معمولی مخلوط کن در مقاله راهنمای جامع خرید مخلوط کن ، در این مخلوط کن ها که قیمت پائینتری نسبت به پیشترفته دارد دارای کارائی ساده تری بوده مثلا  برای تهیه میلک شیک یا اسموتی‌های میوه‌ای تازه پیش بینی شده اند. این دستگاه‌ها برای تهیه سوپ گرم یا نوشیدنی‌های میوه‌ای کامل ساخته نشده‌اند. بنابراین با وجود این مخلوط کن شما نباید انتظارات بیشتری داشته باشید .

3- گوشت کوب برقی

گوشت کوب برقی نوعی بلندر استوانه‌ای است، که از آن بیشتر برای له کردن و مخلوط کردن موادی با بافت سبک‌تر استفاده می‌شوند که کارها را برای شما خیلی ساده میکند . البته برای اینکه دستگاه‌های کوچک ظرف جداگانه ندارند، مستقیما مواد را در ظرف با یکدیگر مخلوط میکنند و با گوشت کوب برقی آن را له نموده و از این ترکیبات در غذا ها استفاده میکنند مثلا در آبگوشت شما در انتها گوشتها را با نخود ها با گوشت کوب برقی له کرده واز آنها را نوش جان میکنید . گوشت کوب برقی در واقع دستیار کوچکی است که برای منزل شما لازم است . اما هرگز نمی‌تواند جایگزین مخلوط کن اصلی آشپزخانه را بگیرد.

4- مدل تک نفره

این دستگاه تک نفره، که اندازه آن از قمقمه بزرگتر نیست مزایا و معایب خود را دارد . مدلهای شارژی به دلیل وزن کمتر و همچنین بی نیازی به اتصال به پریز، در هنگام پیاده روی کردن یا در هنگام ورزش انتخاب مناسب تری است. اما بزرگترین عیب این محصولات توان نچندان بالا و کیفیت متوسط تیغه ها میباشد.

مدل های مخلوط کن تک نفره برقی به سادگی یخ و میوه های منجمد را ترکیب میکند. تهیه انواع کرم ها و کره ها با افزودنی های دلخواه تان را با استفاده از دستگاه های برقی میتوانید تجربه کنید. این محصولات به طور کامل قابل حمل نبوده اما پارچ آنها به دلیل وجود درپوش مطمئن، قابل حمل و نوشیدن در مکان های مختلف است.

این مخلوط کن‌های تک نفره اغلب مناسب افرادی هستند، که ترجیح می‌دهند شیک‌ها و اسموتی‌های خود را در حال حرکت بنوشند. این دستگاه‌ها برای مخلوط کردن مواد سخت ساخته نشده‌اند.

بیشتر بخوانید : راهنمای استفاده درست از مخلوط کن

مخلوط کن چی بخريم؟

مقاله راهنمای جامع خرید مخلوط کن میتواند به شما برای پاسخ به این سوال کمکم کند. یکی از لوازم برقی پرکاربرد در آشپزخانه مخلوط کن است .که برای ترکیب کردن انواع مواد غذایی مثل میوه، سبزیجات، یخ، آجیل و مواد خشک استفاده می شود. با توجه به تنوع زیاد مخلوط کن های موجود در بازار، انتخاب بهترین مخلوط کن برای نیازهای شما می تواند کار سختی باشد. در این جا، بهترین مارک مخلوط کن را به همراه نکات مهم برای خرید مخلوط کن معرفی خواهیم کرد.

مخلوط کن ها بر اساس عوامل مختلفی مانند قدرت موتور، ظرفیت پارچ، جنس پارچ، نوع تیغه، قابلیت های اضافی و قیمت دسته بندی می شوند. قدرت موتور مخلوط کن نشان میدهد که می تواند چه مقدار مواد را ترکیب میکند. ظرفیت پارچ آن نشان میدهد که چه مقدار مواد را در خود جای میدهد. جنس پارچ مخلوط کن بر دوام و عملکرد آن موثرمیباشد. نوع تیغه آن بر نحوه ترکیب کردن مواد تأثیر می گذارد. قابلیت های اضافی مخلوط کن می تواند کاربرد آن را گسترش دهد. قیمت مخلوط کن ها بسته به ویژگی ها و کیفیت آنها متفاوت است. برای انتخاب بهترین مخلوط کن، باید نیازهای خود را در نظر بگیرید.

7 نکته مهم که بايد هنگام خريد مخلوط کن بدانيد!

1- توجه به پارچ یا مخزن مخلوط‌کن

دربیشتر مخلوط ‌کن‌های درجه یک، از مخزنِ پلاستیکی در آنها استفاده شده که نسبت به نوع شیشه‌ای سبک تر و کمتر در معرض شکستن قرار دارد. اما ایرادی که برای مخازن پلاستیکی وجود دارد این است که این مواد می‌توانند بوها و لکه‌ها را جذب کنند، بنابراین پس از هر بار استفاده باید آن را به سرعت تمیز کنید. صرف نظر از جنس مخزنِ دستگاه، همواره به دنبال مخزنی با دهانه‌ی پهن باشید تا قرار دادن موادغذایی و تمیز کردن آن تسهیل شود. همچنین وجود مخزنی بزرگ، خواندن اندازه‌ها و درجه‌بندی‌های روی آن را آسان می‌کند.

2- دکمه‌های لمسی یا فشاری

بررسی دکمه های لمسی و فشاری در راهنمای جامع خرید مخلوط کن ، به طور معمول، انتخاب بین دکمه‌های لمسی و دکمه‌های فشاری به ترجیحات شخصی شما بستگی دارد. دکمه‌های لمسی به طور کلی در تمیز کردن راحت‌تر هستند، اما کار با آن‌ها ممکن است کمی دشوار باشد. به عنوان مثال، ممکن است در هنگام استفاده از دستگاه، چندین بار دکمه پاور را فشار دهید تا دستگاه روشن یا خاموش شود. از طرفی، دکمه‌های فشاری به راحتی از یک حالت به حالت دیگر تغییر می‌کنند، اما کثیفی به سادگی می‌تواند در شکاف آن‌ها جمع شود. همچنین، به مرور زمان، نوشته‌های روی دکمه‌ها پاک می‌شوند و شما ممکن است بخواهید دکمه تنظیمات را آنقدر بچرخانید تا به سرعت دلخواه خود برسید.

3- توجه به قابلیت‌ها برنامه‌ ریزی و سرعت دستگاه

سرعت ها در مخلوط‌ کن‌ها انواع مختلفی دارد . بعضی از مدل‌ها تنها دو مدل سرعت دارند در حالی که بعضی از آنها دارای ۱۷ نوع سرعت مختلف میباشند . ولی با این وجود شما حساس نباشید و بدانید سه نوع سرعت برای کار شما کافی است در صورتی که تشخیص برای از یک سرعت به سرعتی دیگر برای شما میتواند مشکل باشد چنانچه دستگاه شما دارای دکمه‌ی ایجاد پالس (Pulse Setting) باشد، می‌توانید بین زمان روشن یا خاموش کردن دستگاه، تاخیر بگذارید. این قابلیت می‌تواند دقت شما را در هنگام مخلوط کردن موادغذایی حساس بیشتر کند. بعضی از مخلوط‌کن‌های حرفه‌ای با کارایی بالا دارای تنظیمات قابل برنامه‌ریزی برای تهیه‌ی انواع اسموتی‌ها، آب‌میوه‌ها و سوپ ها میباشند .

4- قدرت مخلوط‌کن و قابلیت خرد کردن یخ

معرفی قدرت و قابلیت های مخلوط کن در راهنمای جامع خرید مخلوط کن ، قدرت مخلوط‌کن و قابلیت خرد کردن یخ دو جنبه مهم در انتخاب مخلوط‌کن هستند:

قدرت مخلوط‌کن

بررسی قدرت مخلوط کن:

• قدرت مصرفی مخلوط‌کن‌ها می‌تواند از ۳۰۰ وات تا ۱۰۰۰ وات یا حتی بیشتر متغییر باشد.
• مخلوط‌کن‌های با قدرت بالا معمولاً توانمندی بیشتری در مخلوط کردن مواد دارند.
• تنظیمات سرعت چندگانه و دکمه‌ی پالس در این مدل‌ها وجود دارد که ترکیب انواع مواد را آسان می‌کند.
• با قابلیت پالس، مخلوط‌کن‌ها به خرد کردن یخ و مواد سفت نیز اجازه می‌دهند.

قابلیت خرد کردن یخ

بررسی قابلیت خرد کردن یخ:

• اگر از مخلوط‌کن برای تهیه‌ی اسموتی‌ها، کوکتل‌ها یا دیگر نوشیدنی‌های خنک استفاده می‌کنید، قابلیت خرد کردن یخ بسیار مهم است.
• مخلوط‌کن‌های با تیغه‌های قوی و مقاوم می‌توانند یخ‌های کوچک را به راحتی خرد کنند.
• حتماً به دستگاه‌هایی با قابلیت خرد کردن یخ توجه کنید تا نیاز‌های خود را بهتر برآورده کنید.
• بهتر است قبل از خرید، نیازهای خود را مشخص کنید و مخلوط‌کنی با قدرت مناسب و قابلیت خرد کردن یخ مناسب برای شما انتخاب کنید.

5- توجه به ظرفیت مخلوط‌ کن

نکته مهمی که باید در این قسمت از راهنمای جامع خرید مخلوط کن بدانید ظرفیت مخلوط کن است. انتخاب ظرفیت مناسب برای نیازهای شما از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. ظرفیت مخلوط‌کن معمولاً به حجم مخلوط‌کن اشاره دارد و میزان موادی که می‌توانید در آن ترکیب کنید را تعیین می‌کند. برای مثال، اگر شما اغلب مخلوط‌کن را برای تهیه اسموتی‌ها یا آب‌میوه‌ها استفاده می‌کنید، ظرفیت بزرگتری نیاز دارید تا بتوانید مقدار بیشتری مواد را در آن ترکیب و یکدست کنید. از طرفی، اگر فقط برای تهیه سوپ‌ها یا مخلوط‌کردن مواد کمتری استفاده می‌کنید، ظرفیت کوچکتری نیز کفایت میکند.

6- سیستم ایمنی و راحتی‌ در شست‌وشو

به طور کلی، سیستم ایمنی و راحتی در شست‌وشو در مخلوط‌کن‌ها بسیار مهم است. در ادامه به نکاتی که باید در نظر داشته باشید، اشاره می‌کنم:

1. سیستم شست‌وشو( CIP (Clean in Place: اگر مخلوط‌کن دارای سیستم CIP باشد، شست‌وشوی دستگاه به راحتی انجام می‌شود. این سیستم به صورت خودکار دستگاه را تمیز می‌کند بدون نیاز به جدا کردن قطعات. از نظر بهداشتی و ایمنی، استفاده از CIP مورد توصیه است.
2. راحتی در شست‌وشو: مخلوط‌کن‌هایی که قطعات قابل جدا شدن دارند، راحت‌تر قابل شست‌وشو هستند. قطعاتی مانند تیغه‌ها، شیشه، و درپوش‌ها باید به راحتی قابل جدا شدن و شست‌وشو باشند. همچنین، دستگاه‌هایی که قابلیت شست‌وشو در محل (On-site Cleaning) دارند، می‌توانند به راحتی در محیط آشپزخانه تمیز شوند.
3. جلوگیری از ورود آلودگی: سیستم‌های ایمنی و راحتی کمک می‌کنند تا هرگونه آلودگی در دستگاه جلوگیری شود. از ورود اشیاء غیرمجاز مانند قاشق یا قطعات دیگر به دستگاه جلوگیری کنید. این کار باعث افزایش طول عمر دستگاه و حفظ کارایی آن می‌شود.

بهتر است قبل از خرید، به نکات ایمنی و راحتی دستگاه توجه کنید تا تجربه‌ی استفاده‌ی بهتری داشته باشید.

7- ضمانت‌نامه دستگاه

بررسی ضمانت نامه دستگاه در راهنمای جامع خرید مخلوط کن ، زمان گارانتی نشان‌دهنده‌ی مدت زمانی است که سازنده برای تعمیر و خدمات پس از فروش ارائه می‌دهد.

معمولاً ضمانت‌نامه‌ها شامل دوره‌های ۶ ماهه، ۱ ساله، ۲ ساله یا بیشتر هستند. برخی از مخلوط‌کن‌های حرفه‌ای دارای گارانتی هفت یا هشت ساله هستند. در حالی که مخلوط‌کن‌های ارزان قیمت‌تر ممکن است تنها برای یک سال تحت پوشش گارانتی قرار گیرند. زمانِ گارانتی مخلوط‌کن می‌تواند نشان‌دهنده‌ی مدت زمان ماندگاری دستگاه از دید سازنده باشد.

بیشتر بخوانید: بررسی تفاوت های مخلوط کن و غذاساز

9 برند برتر مخلوط کن های موجود در بازار

بهترین انتخاب شما به نیازهای شما و بودجه شما بستگی دارد. با این وجود بعضی از مارک های مخلوط کن که به طور گسترده به عنوان بهترین در نظر گرفته می شوند عبارتند از:

1. المپیا Olympia (ساخت ایران)
2. پارس خزر Pars Khazar (ساخت ایران)
3. فیلیپس Philips (ساخت هلند)
4. بوش Bosch (ساخت آلمان)
5. برویل Breville (ساخت استرالیایی)
6. مولینکس Moulinex (ساخت فرانسه)
7. نینجا NINJA (ساخت آمریکا)
8. همیلتون Hamilton (ساخت آمریکا)
9. ویتامیکس vitamix (ساخت آمریکا)

ارزان ترين مخلوط کن موجود در بازار

معرفی ارزان ترین مخلوط کن موجود در بازار در مقاله راهنمای جامع خرید مخلوط کن ، بهترین مخلوط کن‌های ارزان قیمت در بازار معمولاً از برندهای المپیا، تک الکتریک و پارس خزر هستند. قیمت این مخلوط کن‌ها معمولاً کمتر از 2 میلیون تومان است. اگر قصد دارید یک مخلوط کن خانگی با بودجه محدود خریداری کنید، به مدل‌های این برندها توجه کنید.

گران ترين مخلوط کن موجود در بازار

مخلوط کن ها از آن دسته از محصولات آشپزخانه ها به شمار می روند که از تنوع بسیار بالایی برخوردار هستند و برند های گوناگونی انواع مخلوط کن ها را با قابلیت های بسیار بالا تولید می کنند . در اینجا سعی کرده ایم شما را با  گرانترین و پرفروش ترین آن ها و بهترین برند آن آشنا نماییم،  تا شما مشریان عزیز بتوانید انتخابی راحت تر داشته باشید  . شناخت باکیفیت ترین و گرانترین مدل بلندر خارجی به عوامل و استاندارد های مختلفی بستگی دارد که ما آنها را در برندها های زیر لحاظ کرده ایم .

• مخلوط کن بوش مدل MMB66G5MDE
• مخلوط کن فیلیپس مدل HR3652/00
• پاناسونیک مدل MX5070
• مخلوط کن کنوود مدل SB327
• مخلوط کن مولینکس مدل LM237
• براون مدل JB5160

با عرض پوزش ما در اینجا از ارائه قیمت با توجه به شرایط تحریمی کشور عزیزمان ایران و نوسانات نرخ ارز معذور میباشیم.

آیا راجب به تعمیر مخلوط کن چیزی میدانید!

سوالات رايج در هنگام خريد مخلوط کن

سوالات رایج هنگام خرید مخلوط که در راهنمای جامع خرید مخلوط کن آورده ایم.

1. توان مصرفی مخلوط‌کن: ابتدا باید تعیین کنید که چه مقدار در روز نوشیدنی مورد نیازتان است. آیا یک لیوان، دو لیوان یا یک لیتر؟ موتور دستگاه باید قوی و مناسب باشد تا به خوبی کار کند.
2. ظرفیت پارچ: ظرفیت دستگاه‌های مخلوط‌کن معمولاً بین 3 تا 14 فنجان است. بر اساس نیاز خود، اندازه‌گیری کنید تا هزینه‌ی بیشتری ندهید و جای کمتری بگیرد.
3. تیغه‌های استیل ضد زنگ: تیغه‌های دستگاه باید استیل ضد زنگ باشند تا کند نشوند.
4. طول سیم: طول سیم دستگاه نیز مهم است. باید مناسب باشد تا مشکلی ایجاد نشود.
5. امکانات هوشمند: برخی مخلوط‌کن‌ها دارای امکانات هوشمندی مثل تنظیمات سرعت متغیر، حالت‌های مختلف و … هستند. این نکته را نیز در نظر داشته باشید.

مخلوط کن چند کاره بخريم يا تک کاره؟

جواب به این سئوال به نیازشما برمیگردد.در زیر این دو مدل را به اختصار توضیح میدهیم تصمیم با شما.

1. مخلوطکن چندکاره: مدل چندکاره آن قابلیت‌های دیگری از جمله خردکن، چرخ گوشت و… را دارد. با خرید یک دستگاه شما صاحب چند دستگاه می‌شوید كه فضای کمتری را اشغال می‌کند. ولی قیمت بیشتری دارد.
2. مخلوطکن تک کاره: این مدل بادوام‌تر و موتور قوی‌تری دارد و هزینه کمتری نیز دارد.

مخلوط کن خارجی بخريم يا ايرانی؟

واقعا با توجه به تمام توضیحات لازم که داده شد حالا این سئوال پیش می آید که مخلوط کن خارجی بخرم یا داخلی البته شما میدانید که اجناس خارجی علی رغم نداشتن پشتیبانی خوب در کشور ما به خاطر تحریم از آنها استقبال خوبی می شود مخصوصا اگر برند آنها مالکیت کشورهای ایتالیا-آلمان -فرانسه-انگلیس -آمریکا ... را داشته باشند ولی کالاهای داخلی شاید در همه زمینه ها قابل رقابت با کالاهای خارجی نباشند اما سعی تولیدات داخلی بر این بوده که به کیفیت کالاهای خارجی نزدیک شوند مظافا اینکه حداقل پشتیبانی این تولیدات بهتر از کالاهای خارجی بوده ماحصل کار اینکه خریدارباید به بودجه خود توجه کند وهمیشه خرید مقرون به صرفه ای داشته باشد خواه آن کالا خارجی باشد یا داخلی.