بررسی تفاوت های مخلوط کن و همزن

امروزه لوازم خانگی بسیار متنوع و بروز شده اند، این محصولات ممکن است کاربرد های شبیه به هم داشته باشند و ما ندانیم کدام مورد نیاز ما است. در مقاله بررسی تفاوت های مخلوط کن و همزن سعی کرده ایم به مورد بپردازیم با ما همراه باشید.

فرق همزن و مخلوط کن در چیست؟

در مقاله تفاوت های مخلوط کن و همزن ما قصد داریم مقایسه مخلوط کن و همزن یا میکسر را برای شما توضیح داده که باعملکرد آنها بیشتر آشنا شوید و اگر سوالی مانند فرق همزن و مخلوط کن در چیست؟ دارید پاسخی برای آن هم داشته باشید، پس با ما همراه باشید. با گذشت زمان و پیشرفت تکنولوژی ، کار در آشپزخانه آسان تر و کارآمدتر از گذشته شده است. وسایل آشپزخانه مانند میکسر و مخلوط کن ها باعث شده اند که آماده سازی غذا ها سریع و کارآمد شود. و باعث صرفه جویی در وقت و تلاش زیاد مردم در سراسر جهان شود. افراد زیادی وجود دارند که به دلیل شباهت های آشکار در ظاهر و کارکرد ها نمی توانند بین مخلوط کن و همزن تفاوت قائل شوند. با این حال ، وظیفه استفاده از مخلوط کن در آشپزخانه با آنچه از میکسر برای آن استفاده می شود متفاوت است. این به دلیل تفاوت اساسی بین طراحی مخلوط کن و میکسر است. بگذارید نگاه دقیق تری به مقایسه مخلوط کن و همزن یا میکسر و معرفی آن ها داشته باشیم .

فهرست عناوین

1. مخلوط کن چه کاربرد هايی دارد؟
2. همزن برقی چيست و چه کاربرد هايی دارد؟
3. با همزن چه کارهايی می توان انجام داد؟
4. تفاوت های مخلوط کن و همزن
5. مقايسه تفاوت های همزن و مخلوط کن
6. همزن يا مخلوط کن بخرم؟

مخلوط کن چه کاربرد هايی دارد؟

در این قسمت از مقاله تفاوت های مخلوط کن و همزن با کاربرد های مخلوط کن آشنا میشوید. و حالا این سوال را از خود بکنید مخلوط کن چه کاربرد هايی دارد؟ مخلوط کن یک دستگاه آلات آشپزخانه است که برای مخلوط کردن و میکس کردن مواد غذایی استفاده می‌شود. . در واقع مخلوط‌ کن که به آن Blender هم گفته می‌شود، کمک می‌کند تا شما بتوانید خوراکی‌های خوشمزه، پوره، اسموتی، کوکتل و غذاهای متنوع درست کنید و کارتان را سریعتر پیش ببرید. این دستگاه در بیشتر خانه‌ها پیدا می‌شود و کاربردهای متنوعی دارد. برخی از کاربردهای مخلوط کن عبارتند از:

1. ترکیب مواد جامد در مایعات: مخلوط کن می‌تواند برای حل کردن مواد جامد در مایعات استفاده شود، که یکی از کاربردهای مهم آن است.
2. ترکیب مواد جامد در مایع: در مبحث خرید مخلوط کن یا غذاساز باید به این موضوع اشاره کنیم که مواد جامد را می‌توانید با استفاده از مخلوط کن در مایعات حل کنید که جزو کاربردهای بسیار مهم این دستگاه‌ها به حساب می‌آید.
3. تهیه کره آجیل یا کره بادام زمینی: برای درست کردن کره بادام زمینی، گردو، پسته یا دیگر آجیل‌ها، مخلوط کن می‌تواند استفاده شود.
4. درست کردن میلک شیک: مخلوط کن برای تهیه میلک شیک با شیر و بستنی استفاده می‌شود.
5. آسیاب مواد غذایی: با سرعت بالای مخلوط کن، می‌توان ادویه‌های درشت و سفت را آسیاب کرد.

بیشتر بخوانید : بررسی تفاوت های مخلوط کن و غذاساز

با این حال، مخلوط کن نیز معایبی دارد که باید در نظر گرفت. این معایب شامل کارایی و تنوع کاربردی کمتر نسبت به غذاساز، ناتوانی در خرد کردن مواد جامد به خوبی، وجود یک تیغه ثابت داخلی و عدم داشتن تیغه‌های محکم و بادوامی است .

همزن برقی چيست و چه کاربرد هايی دارد؟

و اما در این قسمت از تفاوت های مخلوط کن و همزن شما باید با همزن برقی آشنا شوید و از خود بپرسید همزن برقی چيست و چه کاربرد هايی دارد؟ . همزن برقی یک ابزار است که برای مخلوط کردن و هم زدن مواد غذایی در سرعت‌های مختلف استفاده می‌شود. انواع همزن برقی دارای مدل‌های مختلفی هستند، از جمله:

1. همزن برقی دستی: به دستگاه مخلوط‌کننده الکتریکی قابل حملی گفته می‌شود که اغلب به برق وصل می‌شود. دارای یک دسته است و در بالای دسته، کنترل‌های سرعت و دکمه‌ای برای جدا کردن سری‌های همزن‌ دارد. مناسب برای مخلوط کردن تخم مرغ، خامه، خمیر و سایر مواد غذایی. برای کارهای کوچک و مخلوط کردن مواد جزئی‌تر نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد. البته محدودیت‌هایی هم دارد، مانند مخلوط کردن خمیر با حجم زیاد یا غذاهای غلیظ.
2. همزن کاسه‌ای: دارای کاسه چرخان و یک یا دو پره است. قدرتمند و همه‌کاره، برای کارهای سنگین مانند ورز دادن خمیر نان و درست کردن کیک در حجم زیاد است. مناسب برای مخلوط کردن خمیر نان، کیک، شیرینی، بستنی، تخم مرغ، ترکیب آرد و کره، سوسیس و خامه.

بیشتر بخوانید : علت نشتی مايعات از پارچ مخلوط کن

کاربردهای همزن برقی در آشپزخانه

در این قسمت از مقاله تفاوت های مخلوط کن و همزن باید با کاربرد های همزن آشنا شوید. کاربردهای همزن برقی در آشپزخانه عبارتند از:

1. هم زدن تخم مرغ برای تهیه کیک.
2. درست کردن سوسیس با همزن خود سوسیس خانگی.
3. تهیه بستنی (همزن برقی می‌تواند به عنوان بستنی‌ساز نیز استفاده شود).
4. خمیر پیتزا.
5. ورز دادن گوشت.
6. درست کردن ماکارونی.
7. هم زدن خامه.
8. پوره سیب‌زمینی

با همزن چه کارهايی می توان انجام داد؟

بد نیست در این قسمت از تفاوت های مخلوط کن و همزن بدانید با همزن چه کارهايی می توان انجام داد؟ همزن برقی ابزاری چندکاره است که در آشپزخانه بسیار مفید است. با استفاده از همزن برقی، می‌توانید اقدامات زیر را انجام دهید:

1. هم زدن تخم مرغ: برای تهیه کیک، کوکی، پنکیک و سایر خوراکی‌ها.
2. مخلوط کردن خمیر نان و کیک: همزن برقی با پره‌های قدرتمند می‌تواند خمیر نان، کیک، شیرینی و دیگر مواد خمیری را به خوبی مخلوط کند.
3. تهیه بستنی: همزن برقی می‌تواند به عنوان بستنی‌ساز نیز استفاده شود.
4. ورز دادن گوشت: برای تهیه کباب‌ها و مواد گوشتی.
5. درست کردن ماکارونی و پوره سیب‌زمینی: همزن برقی می‌تواند مواد را به خوبی مخلوط کند.
6. هم زدن خامه: برای تهیه کرم‌ها، کیک‌ها و دسرها.
7. ترکیب آرد و کره: همزن برقی می‌تواند مواد را به خوبی ترکیب کند.

به طور کلی، همزن برقی یک ابزار چندکاره است که در تهیه غذاها و شیرینی‌ها به شما کمک می‌کند.

بیشتر بخوانید : خرد کن یا مخلوط کن بخریم ؟

مقايسه تفاوت های همزن و مخلوط کن

به طور خلاصه متوجه میشوید در تفاوت های مخلوط کن و همزن ، همزن برقی و مخلوط‌کن دو ابزار مختلف در آشپزخانه هستند که در ادامه به مقايسه تفاوت های همزن و مخلوط کن پرداخته ایم:

1- همزن برقی

کاربرد های همزن برقی را میتوانید در لیست زیر مشاهده کنید.

1. برای هم زدن تخم مرغ، مخلوط کردن خمیر نان و کیک، تهیه بستنی، ورز دادن گوشت، درست کردن ماکارونی و پوره سیب‌زمینی، هم زدن خامه و ترکیب آرد و کره مناسب است.
2. دارای مدل‌های دستی و کاسه‌ای است.
3. همزن برقی دستی قابل حمل و مناسب برای کارهای کوچک است.
4. همزن کاسه‌ای قدرتمندتر و مناسب برای کارهای سنگین است.

2- مخلوط‌ کن

شما میتوانید در لیست زیر نیز کاربرد های مخلوط‌ کن را هم مشاهده کنید.

1. برای خرد کردن مواد مانند میوه‌ها، سبزیجات، آجیل‌ها و غیره مناسب است. دارای یک کاسه چرخان و یک پره است.
2. قدرتمند و همه‌کاره، اما برای کارهای خمیری و هم زدن تخم مرغ مناسب نیست. به طور کلی، همزن برقی برای کارهای مختلف در آشپزخانه و مخلوط‌کن برای خرد کردن مواد مورد استفاده قرار می‌گیرد.

همزن يا مخلوط کن بخرم؟

حال که با تفاوت های مخلوط کن و همزن آشنا شدیم باید جواب سوال همزن يا مخلوط کن بخرم؟ را متوجه شده باشید. با توجه به نیاز‌های خود، می‌توانید بین همزن برقی و مخلوط کن انتخاب کنید:

1- همزن برقی: اگر طرفدار آشپزی و تهیه انواع خمیر نان، پیتزا، شیرینی و ترکیباتی از این قبیل هستید، همزن را انتخاب کنید. همزن برقی مناسب برای هم زدن تخم مرغ، مخلوط کردن خمیر نان و کیک، تهیه بستنی، ورز دادن گوشت، درست کردن ماکارونی و پوره سیب‌زمینی، هم زدن خامه و ترکیب آرد و کره است.

دارای مدل‌های دستی و کاسه‌ای است.

2- مخلوط کن: اگر طرفدار نوشیدنی‌ها، اسموتی، بستنی و ترکیباتی از این قبیل هستید، مخلوط کن بهترین گزینه است. مخلوط کن بهترین برای هم زدن مایعات مانند سوپ‌ها و اسموتی‌ها است.

به طور کلی، همزن برقی برای کارهای مختلف در آشپزخانه و مخلوط کن برای خرد کردن مواد مورد استفاده قرار می‌گیرد. انتخاب شما بستگی به نیازها و علاقه‌های شما دارد.