چرا گوشت به دور تيغه چرخ گوشت می پيچد؟

احتمالا شما هم با این مشکل در هنگام چرخ کردن گوشت مواجه شده اید، این مشکل میتواند اعصاب هر کسی را خرد کند، اما علت پیچیدن گوشت به تیغه چرخ گوشت چیست؟ در ادامه مقاله چرا گوشت به دور تيغه چرخ گوشت می پيچد؟ با ما همراه باشید زیرا به طور کامل به این موضوع پرداخته ایم.

چرخ گوشت یکی از لوازم خانگی است که برای چرخ کردن انواع مختلف گوشت استفاده می شود. این دستگاه هم مانند دیگر دستگاه ها در گذر زمان دچار مشکل میشود و یکی از این مشکلات پیچیدن گوشت به تیغه چرخ گوشت می باشد. چرخ گوشت همانند سایر لوازم برقی خانگی برای اینکه عملکرد بسیار خوبی داشته باشد نیازمند نگهداری و مراقبت درست و منظمی دارد. پیچیدن گوشت به تیغه چرخ گوشت مشکلی بسیار رایج در این دستگاه است. در این حالت، گوشت چرخ نمیشود و به دور مارپیچ دستگاه می پیچد.بهتر است هنگام ایجاد چنین مشکلی سریعا برای تعمیر چرخ گوشت خود اقدام کنید تا چرخ گوشت شما از کار نیوفتد. در بعضی از مواقع برای برطرف کردن این مشکل باید به نمایندگی تعمیرات لوازم خانگی مراجعه کنید و یا در صورت امکان میتوانید این مشکل را به راحتی در منزل برطرف کنید. 

7 علت شایع پیچیدن گوشت به تیغه چرخ گوشت

7 علت شایع پیچیدن گوشت به تیغه چرخ گوشت را در ادامه میتوانید مشاهده کنید اما باید بدانید پیچیدن گوشت به تیغ چرخ گوشت می‌تواند به دلایل مختلفی رخ دهد. برخی از دلایل شایع عبارتند از:

1. نصب اشتباه قطعات داخلی: اگر قطعات داخلی چرخ گوشت به درستی نصب نشده باشند، ممکن است باعث پیچیدن گوشت شوند. نصب اشتباه  و برعکس قطعات داخلی و مختلف دستگاه موجب درست چرخ نشدن گوشت و له شدن آن می شود. بهتر است دستگاه را باز کرده و قطعات آن را بررسی کنید و از نصب درست قطعات داخلی دستگاه مطمئن شوید. در صورتی که این قطعات اشتباه نصب شده باشند حتما برای تعمیر آن اقدامم کنید.
2. کند شدن تیغ و پنجره: کند شدن تیغه چرخ گوشت می‌توانند مانع از چرخ شدن صحیح گوشت شوند و باعث پیچیدن آن به دور تیغ شوند. تیغه های دستگاه چرخ گوشت بهتر است به صورت سالانه سرویس شده و در صورت نیاز تیز شوند. بهتر است انجام این کار را به مراکز تعمیرات لوازم خانگی بسپارید تا تیغه چرخ گوشت شما به بهترین شکل تیز شود. نگهداری و شستشوی صحیح و نگهداری دستگاه در محیطی خشک، تاثیر بسیاری در تیز ماندن تیغه های دستگاه میگذارد.
3. بسته شدن مسیر چرخ گوشت: اگر مسیر چرخ گوشت مسدود شده باشد، ممکن است گوشت به دور تیغ پیچیده شود. این مورد یکی از رایج ترین دلایل چرخیدن گوشت به دور تیغه چرخ گوشت می باشد.
4. وجود جسم خارجی: اگر جسم خارجی مانند تکه‌های استخوان در مسیر چرخ گوشت گیر کرده باشد، می‌تواند باعث پیچیدن گوشت شود. برای برطرف کردن این ایراد، ابتدا چرخ گوشت را خاموش کنید و پس از بررسی جسم مورد نظر را پیدا و خارج کنید. 
5. کثیف بودن اجزای چرخ گوشت: اگر اجزای چرخ گوشت کثیف باشند، ممکن است مانع از عبور صحیح گوشت شوند. در نهایت، گوشت به دور مارپیچ می پیچد و به درستی چرخ نمی شود. به همین دلیل بعد از هر بار استفاده، تمام تیغه ها و پنجره دستگاه را تمیز کنید و منافذ آن را خالی کنید. اگر گوشت در داخل دستگاه به طور کامل از منافذ خارج نشود، بعد از مدتی بسیار سخت و خشک میشود. همچنین شما میتوانید با استفاده از مقداری روغن زیتون و آبلیمو این مشکل را حل کنید. 
6. چربی زیاد گوشت: چربی زیاد در گوشت می‌تواند باعث کند شدن تیغه و پیچیدن گوشت به دور آن شود. این مسئله موجب ایجاد اختلال در کارکرد دستگاه می شود و عملکرد چرخ گوشت را تحت تاثیر قرار میدهد. علت به وجود آمدن این مشکل، پوشیده شدن تیغه دستگاه توسط چربی زیاد گوشت میباشد که برندگی و تیزی تیغه ها را کم می کند. این اختلال موجب میشود نتوانید گوشت را به راحتی چرخ کنید و گوشت به سختی از دستگاه خارج میشود. 
7. فشار دادن بیش از حد به گوشتکوب: فشار دادن بیش از حد به گوشتکوب می‌تواند باعث پیچیده شدن گوشت به دور تیغه و اسکرول شود. این مسئله موجب می شود به موتور چرخ گوشت فشار وارد شود و عملکرد دستگاه دچار مشکل شود. بهتر است قبل از اینکه گوشت را به محفظه دستگاه وارد کنید، ابتدا گوشت را به قطعات کوچکتر تقسیم کرده و با مقدار کمتری وارد محفظه کنید. این کار باعث می شود دستگاه عملکرد خود را به طور صحیحی انجام دهد و دچار مشکل نشود. 

بیشتر بخوانید: علت بوی سوختگی در چرخ گوشت

3 راهکار جلوگیری از پیچیدن گوشت به تیغه چرخ گوشت

3 راهکار جلوگیری از پیچیدن گوشت به تیغه چرخ گوشت راهم میتوانید در ادامه مشاهده کنید:

1. اطمینان حاصل کنید که قطعات داخلی به درستی نصب شده‌اند.
2. تیغه‌ها و پنجره‌ها را به طور منظم تیز کنید و مسیر چرخ گوشت را تمیز نگه دارید.
3. قبل از استفاده از چرخ گوشت، گوشت را به تکه‌های کوچکتر تقسیم کنید و به آرامی وارد دستگاه کنید تا فشار کمتری به موتور وارد شود.

روش تیزکاری تیغه و شبکه چرخ گوشت در خانه

برای تیز کردن تیغه چرخ گوشت در خانه به یک لیوان شیشه ای و آب و نمک نیاز دارید:

• مقداری نمک را داخل لیوان ریخته با ترکیب آب، مایعی خمیری شکل درست کنید.
• تیغه چرخ گوشت را با زاویه ۱۵ الی ۲۰ درجه در داخل لیوان قرار دهید.
• تیغه را به آرامی در راستای لبه لیوان به حالت چرخشی حرکت دهید. این کار را تا زمانی که تیغه تیز شود تکرار کنید.
• بعد از تیز شدن تیغه ها، آن را با اب و صابون شسته و کاملا خشک کنید.

توجه کنید، از فشار دادن زیاد تیغه در داخل لیوان جلوگیری کنید. هنگامی که تیغه چرخ گوشت شما خیلی کند باشد، ممکن است لازم باشد تا این کار را چند بار تکرار کنید.

نتیچه گیری علت چرخیدن گوشت به دور تیغه چرخ گوشت

در این مقاله به تمامی دلایل چرخیدن گوشت به دور تیغه چرخ گوشت اشاره کردیم تا در صورت به وجود آمدن مشکل در هر یک از بخش ها، برای برطرف کردن مشکل اقدام کنید. برخی از این مشکلات را میتوانید در خانه انجام دهید وعیب های آن را برطرف کنید. برطرف کردن بعضی از این مشکلات نیاز به تخصص و دانش خاصی ندارد. در صورتی که پس از مطالعه مطالب بالا نتوانستید ایراد دستگاه خود را برطرف کنید می توانید با کارشناسان تعمیرات لوازم خانگی خانه امداد در ارتباط باشید تا مشکل دستگاه شما برطرف شود. 

سوالات متداول علت چرخیدن گوشت به دور تیغه چرخ گوشت

در ادامه به برخی از سوالات متداول در مورد علت چرخیدن گوشت به دور تیغه چرخ گوشت پاسخ میدهیم:

چرا گوشت به دور تیغه چرخ گوشت می پیچد؟

این مشکل میتواند به دلایل مختلفی مانند نصب اشتباه قطعات، کند بودن تیغه ها، مسدود بودن مسیر، وجود جسم خارجی، کثیف بودن اجزای چرخ گوشت، چربی زیاد گوشت، یا فشار بیش از حد به گوشتکوب باشد.

چطور میتونم از پیچیدن گوشت به دور تیغه چرخ گوشت جلوگیری کنم؟

با اطمینان از نصب درست این قطعات، تیز کردن تیغه ها، تمیز کردن منظم دستگاه و استفاده از گوشت با چربی کم می توانید از ایجاد این مشکل جلبوگیری کنید.

چرخ گوشت دستی بهتره یا برقی؟

انتخاب بین چرخ گوشت دستی و برقی به انتخاب و بودجه شما بستگی داره. چرخ گوشت برقی برای استفاده روزانه مناسب اما چرخ گوشت دستی هزینه کمتری داره.

چگونه تیغه چرخ گوشت را تیز کنیم؟

میتوانید تیغه ها را به صورت سالانه به مرکز تعمیر لوازم خانگی خانه امداد بسپارید تا به بهترین شکل تیز شوند. همچنین سعی کنید دستگاه رو تو محیطی خشک و تمیز نگهدارید تا تیغه ها تیز بمانند.

چرا مسیر چرخ گوشت مسدود میشه؟

مسیر چرخ گوشت میتونه به خاطر وجود جسم خارجی و یا کثیف بودن به علت چربی زیاد مسدود بشه. برای برطرف کردن این مشکل دستگاه رو تمیز کنید و جسم خارجی رو خارج کنید.

چطوری تیغه های چرخ گوشت رو تمیز کنم؟

بعد از هر بار استفاده از دستگاه، تیغه و پنجره دستگاه رو با آب و صابون تمیز کنید و حتما بعد از تمیز کردن آن را خشک کنید. برای پاک کردن چربی های روی تیغه میتونید از روغن زیتون و یا آبلیمو استفاده کنید.

چگونه میتوانم چرخ گوشت رو تعمیر کنم؟

در صورت وجود مشکل، میتوانید از طریق تماس با مجموعه خانه امداد برای تعمیرات لوازم خانگی خود اقدام کنید.